ふと思い立ち

娘の誕生日にちらし寿司を作った。
久々だったので、家族みんな喜んでくれました。
娘のご機嫌も↑
夫「そういやこれって松山鮨やな～」と。
今ではそんな呼び名もきく。
魚のだしの甘酢と甘い具のゆるいお寿司。
自分が食べたかったのは、なつかしさの再現？(^^;)
お城下にもとんと行ってないし～