スタッフブログ

草もちづくり

地域の文化祭があり、草餅づくりのお手伝いに参加しました。

春に老人会の方たちが摘み取ったよもぎを、婦人部さんがペーストにして冷凍保存します。

秋にまたまた婦人部さんが中心となり、お餅をついて草餅にして、販売します。

朝から晩までせっせと働き、総数2800個。。。

手作りの草もちは色がきれいでやさしい味わい。面白いひとときでした。

夢に草餅が出てきそう~という声もきこえてきました。

category : スタッフブログ | posted at 2009.12.4 | posted by Y.K

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