スタッフブログ

食いしん坊な話♪

“最近イタリアンのお店が増えたよね”先日友人とそんな話をしました。

実際フレンチのお店が採算が合わず、イタリアンのお店に変わっている・・・

そんな話もあるそうです。

そんな中、是非行ってみたいお店で話が盛り上がりました。

“俺のフレンチ”というお店で、他にも俺の割烹・俺のイタリアンもあるらしく、

全て立ち食い!なんだそうです。

立ち食いなんて、高松でうどんを一度食べた事があるくらい?

材料費と人件費を削らずに、回転率を上げて、一流の料理を安く提供するそうです。

行ってみたい、が、東京にしかお店が無い(T_T)

これからどんな展開になるのかとても楽しみです♪是非愛媛に(^^)

category : スタッフブログ | posted at 2013.3.29 | posted by 所長

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