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スタッフブログ STAFF BLOG

ブラックバス?!

 家のおじいちゃんの希望である「ブラックバスを食べる」夢を叶えるべく、
敬老の日に子供たちがブラックバスを釣って帰ってきました。
ブラックバスと言えば、キャッチ&リリースの魚、池や沼にいて臭い・・・というイメージが。
まな板の上のブラックバスは、ぬるぬるしていてものすごく臭~い・・・(>_<)
しかし、なんとなんと、天ぷらにして食べてみると、意外にも美味しいのにビックリ・・・(@o@)
においもなく、まるでタラか、黒鯛か・・・。
この先、食糧危機が起きたとしたら、食べてみる価値ありですよ~。
但し、刺身には気をつけた方が良いそうです・・・。

category : スタッフブログ | posted at 2009.9.28 | posted by 所長
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