追い込まれるとひらめいた

土曜日、親睦会で夜中に帰宅しつつ、
翌日曜日は早朝から練習試合の応援に尾道へ。
調子に乗って急きょ快諾するものの
日曜の夕食はおでんと決めていたのがはずせず、
しかしここで睡眠をけずると本も子もない。
！！！っと考えひらめいた。
寝る前に10分くらい大根をゆでて火を止め、そのまま放置。
翌朝に
余熱でふんわりの大根と、他の具たちを投入して３０分煮込んで火を止め
尾道へ出発。
へとへとで夜帰ると、これまた余熱でおでんが絶妙なできに。
多忙時には余熱だ!(^^)!