ふと思い立ち

娘の誕生日にちらし寿司を作った。 久々だったので、家族みんな喜んでくれました。 娘のご機嫌も↑ 夫「そういやこれって松山鮨やな～」と。 今ではそんな呼び名もきく。 魚のだしの甘酢と甘い具のゆるいお寿司。 自分が食べたかったのは、なつかしさの再現？(^^;) お城下にもとんと行ってないし～…