苺ミントソーダ

今年の春は苺を楽しみました。 長女が見つけてきた苺シロップの作り方。 ビンに洗った苺と砂糖を入れて２～３日置くだけで きれい色のシロップができ上がった。 バニラビーンズを入れておくとなおよし。 見ているだけでかわいくて楽しい。 ミントの葉っぱを市場でみかけてひらめいた！ ミントの葉っぱをたっぷりひとつかみ、たたいて香りを出してからグラスにいれ、 苺シロップ+炭酸水でわるってみた。 苺ミントソーダの…