梅ジャム

家の梅の木になんでか今年初めて実がなり、大興奮。 大粒の梅の実をこのままほおっとくのはもったいない。 娘が梅ジャムを作ろうと言い出して 乗った！ 杏のような香りが台所中にただよい 作っている間ずっとおいしい雰囲気。 手間暇かけると愛着がわきます。 酸っぱいもの好きな家族も満足の瓶詰ができました。 フレッシュなお野菜をたくさん料理すると ストレス発散する性質の私。 木の実りからも、リフレッシュさせて…