アボカド

大好きです。
不慣れなものには弱い？おじいちゃんおばあちゃんもこれはオッケー。

買ってきて、皮と種をとってわさび醤油を用意。
それだけで全員で「うま～っ」と大満足。
アボカド丼にしたり、手巻き寿司にはかかせない！というかほぼメイン食材。
濃厚な味わいですが、ビタミンEが豊富で
脂肪分はオレイン酸やリノール酸が殆どで血液サラサラ効果抜群、アンチエイジング効果も…とか。
このたび愛媛でも作られるようになるときき、うれしいです。