おつかいもの

芽かぶ入りの浅漬け塩って、重宝です。
とれたてキュウリの輪切りにふりかけて
冷蔵庫で３０分。
キュウリからの水分が出てくるので
塩をあらったりせずそのまま頂きます。
キュウリは適度に体を冷やしてくれるし
熱中症予防の塩分摂取にもなるし
何より時短で一石二鳥、三鳥。
先日お土産に友人に配ったら、かなり反響多く…。
高校の農業祭でやってみたら大盛況だったとかのリアクションも。
シンプルな良さは素早く通じるのですね～。
その声にまたこちらも元気をもらいました。