m.tさんに教えてもらって、早速購入！シイタケ菌床！！ 育てだして3日目…ぽこぽこにょきにょき… 今週末には、我が家もシイタケ収穫祭ができるかな…（^△^）   そして、味噌汁や煮物に入っているシイタケはノーセンキューの子供たち…ですが、 シイタケの肉詰めはなぜか大好物（香ばしく焼いて、ポン酢をかけてぺろりといきます）！ …なので、週末にはひき肉を準備して祭りに備えます…（^皿^）♪ &…

先日、産直市で購入した原木しいたけがとても美味しかったので、 家族がそれに感動して"しいたけ栽培キット"を購入してきました。 私は調理隊ですので栽培は見守り隊でございます…。   本来の栽培はとても大変だと思いますが有り難い事にキットは菌床入りで初心者でも簡単にと作られておりました。 毎日朝晩の霧吹きと愛情を注ぐぐらいしかできませんが、しいたけはリビングですくすく成長してくれまして（無臭…

この数年で、オンラインコンテンツがとても増えたなぁ…と改めて最近実感をしています。 家にいながら、本を買って読んだり映像作品を見たり、画像データを購入したり。   遠方で開催されていて、いつもだったら諦めていた講演を自宅で気軽に聞けるようになったり。   最近は、朝少し早起きをして、リアルタイムで全国各地のヨガインストラクターが代わるがわるやっている、オンラインヨガをしてから1…

大晦日はヘルシンキサウナに行き 元旦は家族８名+猫2匹　家でおせちを堪能しました。 身内だけのひとときも心地よく　心身ともにニュートラルに。 長女が”サウナでととのうと脳内のデジタルゴミが消去される”と よく言ってるのを体感しました。 充電完了です。 本年も当事務所の考えるよきことをたくさんの方にお届けできるよう 精進してまいりますので　どうぞよろしくお願いいたします。  …